Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Hoch
Ein Gemüse-Antipasti ist schmackhaft und würzig. Genau das Richtige für ein Sommerfest unter Freunden.
Anleitung
Auberginen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Salzen und 15 Minuten stehen lassen. Den Backofen auf 230 Grad (Umluft) vorheizen. Paprika waschen, putzen, vierteln und entkernen. Mit der Haut nach oben auf ein Backblech legen und im vorgeheizt...
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