Dahlien aus dem Garten

Wie sehr Carolin Besting das Gärtnern erfüllt, war für sie selbst eine Überraschung. Als sie und ihr Mann Beni im Herbst 2018 mit ihren Zwillingsjungs von Köln ins Bergische Land zogen, um das Fachwerkhaus ihrer Schwiegereltern zu übernehmen, ahnte sie noch nicht, dass sie bald schon jede freie Minute in dem 1000 Quadratmeter großen Garten verbringen würde. Zwar war sie mit Garten groß geworden und liebte den ihrer Schwiegereltern. „So richtig gepackt hat es mich jedoch erst, als es der Eigene war“, erinnert sich die 40-Jährige.

Dahlien schätzt Carolin Benting besonders. Vielleicht weil sie umso mehr blühen, je mehr man sie schneidet. Im Spätsommer kann sie von ihren 30 Dahlienknollen mindestens zwei Mal in der Woche große Sträuße pflücken. „Im Alltagschaos mit drei kleinen Kindern tut es auch einfach gut, sich an etwas so Perfektem wie einer Dahlie zu erfreuen“, sagt die Designerin.

Im Garten arbeitet sie an der frischen Luft, mit den Händen in der Erde. Manchmal steht sie extra früh auf und läuft
barfuß durch den noch kühlen und nassen Garten. Um zu sehen, wie alles wächst. Die ersten Erdbeeren im Bodenbeet. Die Clematis und Rosen, die an dem alten Schuppen hochranken. Die Stockrosen, Gladiolen und Dahlien, die sich in den Beeten lang und länger strecken für die schönsten Plätze an der Sonne.
In der Landlust ZUHAUS (Ausgabe 3/2023) erfährst du mehr über diesen bunten Garten und darüber, wie sich Schnittblumen wunderschön auch bei dir Zuhause anrichten lassen.