Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Gering
Roastbeef-Röllchen mit Spinat-Pesto sind eine köstliche Kombination aus zartem Fleisch und aromatischem Pesto, perfekt als Mitbringsel für das nächste Fest.
Anleitung
Für das Pesto den Spinat waschen, putzen und trocken schleudern. Minze waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Spinat und Minze grob hacken. Den Knoblauch schälen. In einem hohen Gefäß Spinat, Minze, Knoblauch, Parmesan und Pinienkerne...
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